文章编号:1291时间:2024-05-28人气:
在5月24日,中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会、菲仕兰共同发布了《2024中国奶商指数报告》,显示今年中国奶商指数得分为66.8分,较上一年增长2.7分,为近年来最大增幅。报告指出,Z世代引领奶商指数升级,展现了对乳制品功能需求更为全面、对高品质与个性消费的追求。Z世代作为年轻父母,更加注重品质育儿。报告还表明Z世代引领消费潮流,彰显个性价值,倡导朋克养生,注重悦己消费。随着消费升级,新型乳制品层出不穷,使Z世代面临前所未有的选择困难。
陈伟,北京协和医院临床营养科主任医师指出,奶茶和拿铁等受欢迎的饮品中含有少量奶成分,可以满足口味需求,但无法替代牛奶中的全部营养成分。因此,牛奶应当作为主要的摄入来源,以更好地满足营养需求。针对不同人群,如乳糖不耐受者或有增肌需求的运动人群,应选择适合自己需求的乳制品。
陈伟进一步强调,乳糖不耐受并非绝对不耐受,可以通过逐渐适应的方式来消耗奶制品。对于运动人群,蛋白质粉是首选,但前提是必须确保摄入基本的营养,如一日三餐均衡,并在此基础上额外摄入高品质蛋白质,结合适当的运动锻炼,才能有效地增肌。
科学喂养是品质育儿的基础,Z世代对于下一代的科学喂养表现出明显的特点。他们更加关注孩子乳制品的来源、营养价值和品质。陈伟指出,好的奶源是乳制品的基本要求,许多Z世代家长注重奶源地的选择。技术和科技的发展为获得高品质乳制品提供了重要保障。
在孩子三岁后,父母是否可以用奶酪替代牛奶是Z世代关注的问题之一。陈伟指出,由于孩子的消化系统尚未完全成熟,完全以奶酪替代牛奶可能影响消化吸收,但奶酪是乳制品的一种,可以作为日常饮食的一部分。他还强调,只有实现均衡营养、科学搭配才能帮助孩子健康成长。
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精准医疗(Precision Medicine)是以个体化医疗为基础、随着基因组测序技术快速进步以及生物信息与大数据科学的交叉应用而发展起来的新型医学概念与医疗模式。 其本质是通过基因组、蛋白质组等组学技术和医学前沿技术,对于大样本人群与特定疾病类型进行生物标记物的分析与鉴定、验证与应用,从而精确寻找到疾病的原因和治疗的靶点,并对一种疾病不同状态和过程进行精确分类,最终实现对于疾病和特定患者进行个性化精准治疗的目的,提高疾病诊治与预防的效益。 [1] 精准医疗的重点不在“医疗”,而在“精准”[2]。 从基因科学的历史使命——“人类基因组计划筹备”开始,“基因组学”的概念就被生物系统学家做了很多的研究工作。 从整个生命领域的数据流来看,从最早的中心法则(信息流从DNA到蛋白质的整个流动过程),到目前的系统生物学(信息网络的形成),这些都是迈向“精准”的过程[2]。 恩氏基因开展婴儿基因保存,保存个体一生中相对原始、健康的基因,能有助于个体在精准医疗的过程中查找自身特异性的基因突变位点,实现真正的疾病基因突变点的“深度”和“精准”查找比对[1]。 与个体化医疗相比,精准医疗更重视“病”的深度特征和“药”的高度精准性;是在对人、病、药深度认识基础上,形成的高水平医疗技术。 [3]
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