文章编号:476时间:2024-02-13人气:
团圆年|我们的文化中国年:腊味过年期间,若要论哪样菜品必须占据一盘之地,腊味,全票当选。这是中国人与时间共同密谋的美食。
为了在腊月储存肉类食物,人们将其用盐等调味腌制,通过烟熏、火烤、风干等方式竭力与时间对垒,才创造出了这一人间珍馐。腊味,不只是一道美味,也是人间烟火的生动诠释。
隆冬时节,村庄农院,江南小镇,市井民间。家家户户的屋檐下、阳台上,挂起一串串腊味,带来惹人垂涎的干香和熏香。广式的甜,川式的辣,浙江的鲜,湖南的烟熏味。当火与烟、阳光与风、时间与人情的味道融合在一起,那种特有的浓郁与绵长香气,就是年的味道,更是家的味道。
人们着迷于这独特的香味。它跨越千年时光,缩短他乡与故乡的距离,联系着人与人之间的情感。团圆之日,将腊味取出,空气里、刀和砧板上都是香的。当浸着油香的腊味,放入口中的那一瞬,我们才知道,腊味,到底是什么。
还记得,你家乡的腊味吗?
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2021-06-03 11:07:16
根据FIBA官网最新发布的实力榜,中国女篮在2月13日的更新中下降了三位,排名降至第五,而美国女篮依然保持第一的位置,日本女篮则上升至第六,在之前的奥运资格赛中,中国女篮表现出色,取得了2胜1负的战绩,成功获得了巴黎奥运会的入场券,由于在一场大比分不敌法国的比赛中失利,中国女篮在实力榜上下滑了三个名次,[ChatGPTOpenAl创作...。
2024-02-13 14:21:50
据俄罗斯新闻社2月11日援引葡萄牙电视台报道,乌克兰国家安全与国防委员会秘书阿列克西·丹尼洛夫在接受葡萄牙媒体采访时承认,乌克兰前线局势非常严峻,丹尼洛夫表示,如果西方不增加武器和弹药供应,情况可能变得更糟,丹尼洛夫还对部队士气进行了评价,他坦言士气低迷,乌克兰总统泽连斯基在2月8日宣布,陆军司令亚历山大·瑟尔斯基将接替瓦列里·扎卢日...。
2024-02-13 12:41:30
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2024-02-13 12:38:19
左小青带火一种简约穿法,羽绒服,白T恤,阔腿裤,洋气又时髦在寒冷的冬季美丽的女子们如何用巧妙的打扮,抵挡严寒呢,我们邀请到著名女演员左小青,来向我们分享她在品味中的时尚心得,跟随她的视角,我们将一同走进冬季穿搭的优雅世界,随着人们对生活品位要求的不断提升,简约优雅的穿搭已然成为时尚界的热门话题,羽绒服可谓冬季里必备的单品之一,而左小青...。
2024-02-13 12:37:02
又到一年岁末时,家家户户都开始为过年做准备,为了保障用户春节期间设备使用体验,华为服务春节不打烊活动也将准时上线,做好充足的准备,满足春节期间用户的设备维修或其他用机需求,同时服务店还准备了一系列新年活动,伴你开心过大年!自2024年2月9日至2月17日,全国近两千家华为服务店将正常营业,继续为大家带来专业安心的售后服务,华为消费者服...。
2024-02-13 12:28:25
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2024-02-13 11:45:07
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2024-02-13 10:35:06
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2024-02-12 09:19:49
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2021-05-05 11:19:33
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2021-04-28 19:00:00