(换肤)
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五彩鸳鸯柳的做法,“五彩鸳鸯柳”在“粤菜”酒席中，除了大菜、海鲜之外，还有很多各式的精美小炒。比如，炒蛇丝、炒鸭丝、炒鸡丝、炒鳝丝、炒龙凤丝、腰果炒牛肉、时菜炒牛肉、蚝油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不胜枚举。各酒楼、酒家还有自己的特色小炒，称之为饮酒下饭的“小炒皇”。今天做一款饮酒下饭的小菜，叫做“五彩鸳鸯柳”，主要...
jingyan.baidu.com 2023-07-17
