(换肤)
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嘴馋的时候吃什么最过瘾——秘制酱肘子,无论是何种佳肴，都是后人根据当时背景而做的推测，鸿门宴上吃了些什么，仍是一千古之迷。然而，猪肘到底还是存在的。这道酱肘子，历来是解馋人的首选，其实也是人们的心头好。猪后腿用慢火卤制，至五味渗入肘子中，直到最后酱汁浓郁，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。宴席上，当年樊哙“斗酒彘肩”的霸气，而如今在人...
jingyan.baidu.com 2023-10-17
