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超简单经典粤菜:豆豉鲮鱼炒苦瓜,豆豉鲮鱼炒苦瓜是苦瓜最具广东特色的吃法,鲮鱼香酥软韧,豉香味浓郁,但因为泡在油里保鲜,所以油比较大,跟苦瓜同炒,很好地中和了苦瓜的苦和鲮鱼的油,清爽不腻,是很适合夏天的一道开胃菜。
jingyan.baidu.com 2023-10-17
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