广东人入夏必不可少的老火汤——冬瓜薏米煲水鸭-百度经验

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广东人入夏必不可少的老火汤——冬瓜薏米煲水鸭,在广东有一句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”。可想而知，汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人喝老火汤的历史由来已久，这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。而且汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤已成了广东人生活中必不可少的一个内容，也成为广东饮食文化的标志。今天的这款...

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