闽菜菜谱大全_百度经验

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闽菜菜谱大全_百度经验闽菜是中国八大菜系之一，闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。 福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。 闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。 【品味更多美食】更多经典闽菜醇香浓郁梅菜扣肉梅菜扣肉是很多人的最爱，其颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，梅菜和五花肉的搭配恰到好处，夹一块肉放入嘴里，品味梅菜浓郁芳香，扣肉软烂醇香。 佛跳墙三杯鸡蚵仔煎醉排骨白斩鸡更多美味荔枝肉干烧明虾蛋黄包心鱼丸海蛎煎熘肝尖闽生果莲花佛手酥珍珠豆腐南煎肝七星鱼丸青椒炒肉丝五彩炒虾松干贝虾仁蒸蛋豆腐丸栗子白果土鸡汤蚵豆腐蛎酥脆豆芽煎饼彩椒墨鱼卷虾米菜脯蛋饼海蛎豆腐汤三色蒸蛋太极芋泥客家酿苦瓜耗油鸡丝炒米粉牡蛎煎饼五味花枝干烧晶鱼南乳凤翅蒜蓉粉丝小鲍鱼爆草鱼片盐h海蚌酿椒盐鱼柳煎薯饼青椒酿肉照烧田鸡芥菜木桶饭漏2012Baidu

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