芒市孔雀宴被誉为德宏傣族景颇族自治州的民族宴席,是芒市作为美食天堂的代表之一,孔雀宴以其栩栩如生的孔雀头和具有浓郁少数民族特色的风味菜品而闻名,仿佛孔雀开屏一般美丽,孔雀宴的菜品组成由德宏州5个世居少数民族傣族、景颇族、德昂族、傈僳族、阿昌族的代表菜品构成,其中包括香草排骨、烤鱼、烤五花肉、景颇鬼鸡、景颇舂干巴、包烧肉等,这些菜品表达...。
2024-02-13 17:09:00
文章描述了一道受欢迎的年夜饭菜品——水笋煮五花肉,并分享了烹饪方法和一些小贴士,水笋煮五花肉是一道独特的菜品,将五花肉煎至金黄,慢慢地炖煮,吸收了水笋的汤汁,使得五花肉肥而不腻,咬一口水笋,鲜美的味道在口中迸发,被赞为过年饭桌上的上品,这道菜每年都会烧上一大砂锅,从大年夜开始连着吃几天,当亲戚朋友来家串门时,可以将它蒸上一蒸,依旧是那...。
2024-02-13 13:03:01